3D tisk s vlákny bezpečnými pro potraviny

Součásti, které přicházejí do styku s potravinami, nesmějí uvolňovat žádné škodlivé látky, musí být z hygienického hlediska bezchybné a zároveň musí odolávat mechanickému zatížení. 3D tisk s použitím filamentů od společnosti igus, které jsou vhodné pro styk s potravinami, umožňuje ekonomickou a rychlou výrobu takových součástí – od jednoduchých ložisek až po složité uchopovací mechanismy či vodicí prvky v balicích strojích.
Materiály vhodné pro styk s potravinami, jako jsou filamenty iglidur i150, i151 a A350, splňují požadavky FDA a/nebo nařízení EU č. 10/2011. Nejenže jsou schváleny pro přímý styk s potravinami, ale vyznačují se také mimořádnou teplotní odolností a mnohonásobně vyšší odolností proti opotřebení než PLA nebo ABS. Díky charakteristickému modrému zbarvení jsou jakékoli otěr či dokonce odlomené kusy okamžitě viditelné a snadno rozpoznatelné – což představuje důležitý bezpečnostní aspekt ve výrobě. Tato stránka poskytuje přehled důležitých průmyslových norem, jako jsou HACCP a EHEDG, uvádí typické oblasti použití a nabízí rady ohledně výběru materiálů a jejich zpracování.

Kdy je vlákno vhodné pro styk s potravinami?

Pojem „vhodný pro styk s potravinami“ znamená, že daný materiál lze bezpečně používat v kontaktu s potravinami, aniž by uvolňoval škodlivé látky nebo ohrožoval jejich čistotu. To je obzvláště důležité v potravinářském a obalovém průmyslu, kde hraje hygiena klíčovou roli.

Aby bylo vlákno považováno za vhodné pro styk s potravinami, musí splňovat přísné požadavky, jako jsou nařízení EU č. 10/2011 a normy FDA.

Certifikáty o vhodnosti pro styk s potravinami dokládají, že dané materiály jsou vhodné pro přímý styk s potravinami a pro výrobní procesy s vysokými hygienickými nároky.

Co najdete na této stránce:

3D tisk bezpečný pro potraviny: Výhody a význam pro průmysl

Bezpečnost při styku s potravinami: Certifikované materiály společnosti igus (např. podle nařízení EU 10/2011 nebo předpisů FDA) zabraňují migraci škodlivých látek a zaručují bezpečnost výrobků.

Hygienické zpracování: Proces FDM vytváří hladké, utěsnitelné povrchy, které brání množení bakterií.

Strojní součásti a nástroje na míru: 3D tisk s použitím filamentů vhodných pro styk s potravinami umožňuje výrobu součástek na míru se složitými geometriemi pro stroje a různé aplikace.

Nákladová efektivita & rychlé prototypy: Prototypy, náhradní díly nebo speciální komponenty se pomocí 3D tisku vyrábějí rychle a nákladově efektivně – bez dlouhých dodacích lhůt a drahých nástrojů.

Trvalá udržitelnost & ká materiálová účinnost: Komponenty se tisknou pouze tehdy, když jsou skutečně potřebné. Tím se šetří materiál, snižuje množství odpadu a skladování se stává zbytečným.

Kde se používají filamenty vhodné pro styk s potravinami?

Součásti vyrobené z vláken vhodných pro styk s potravinami se používají mimo jiné v potravinářském průmyslu, v balicí technice a v stáčírnách. Součásti vyrobené 3D tiskem, které jsou vhodné pro styk s potravinami, mohou hrát rozhodující roli také v následujících oblastech použití:

Balicí stroje

Více informací

local_shipping

Dopravní a přepravní systémy

Více informací

precision_manufacturing

Výrobní komponenty

Více informací

Přesné otočné díly vyrobené pomocí 3D tisku

V dopravníkových systémech pro plnění nápojů nebo kosmetických přípravků je nutné výrobky, jako jsou například nápojové plechovky, při vysokých rychlostech přesně polohovat nebo otáčet. Klíčovým prvkem zde může být otočný mechanismus přizpůsobený velikosti plechovky. Tradiční řešení z ohýbaných ocelových drátů nebo frézovaných materiálových bloků však s sebou přinášejí vysoké výrobní náklady, plýtvání materiálem a dlouhé dodací lhůty.

Díky filamentu iglidur i150 odolnému proti opotřebení nabízí společnost igus cenově výhodnou a rychlou alternativu v oblasti 3D tisku technologií FDM. Tyto součásti jsou odolné proti opotřebení, lze je vyrábět bez použití nástrojů a lze je rychle přizpůsobit různým formátům plechovek a podmínkám instalace. Optimalizovaná konstrukce se spirálovitou vnitřní strukturou zajišťuje řízené otáčení až 60 000 plechovek za minutu, zatímco integrované údržbové otvory usnadňují čištění. To výrazně zvyšuje flexibilitu, produktivitu a efektivní využití zdrojů v oblasti plnicí techniky.

Více informací

twister pro použití v nápojovém průmyslu

Více informací

Filamenty od společnosti igus odolné proti opotřebení a vhodné pro styk s potravinami

Sortiment společnosti igus nabízí vhodná řešení pro různé praktické aplikace. Filamenty společnosti igus určené pro styk s potravinami jsou certifikovány v souladu s požadavky FDA a/nebo nařízení EU č. 10/2011. Zjistěte, který filament je vhodný pro vaše použití.

Snadno zpracovatelný univerzální filament iglidur i150

iglidur i150 tribofilament:

odolné proti opotřebení univerzální

iglidur i150 je ideální volbou v případech, kdy je zapotřebí snadno opracovatelný a otěruvzdorný materiál. Bestseller pro mnoho běžných použití.

K vláknu iglidur i150

Modré vlákno iglidur i151 vhodné pro potraviny

iglidur i151 tribofilament:

vizuálně rozpoznatelný

iglidur i151 je vhodný v případě, že kromě dobrých mechanických specifikací je požadována také optická rozpoznatelnost díky modré barvě.

K vláknu iglidur i151

žáruvzdorné a potravinářsky bezpečné vlákno iglidur A350 podle FDA

Tribofilament iglidur A350:

nehořlavost a odolnost vůči vysokým teplotám

iglidur A350 se používá v případech, kdy je kromě optické detekovatelnosti vyžadován také materiál odolný vůči vysokým teplotám a nehořlavý.

K vláknu iglidur A350

Služba 3D tisku s filamenty vhodnými pro styk s potravinami

Potřebujete pro svou aplikaci součástku vhodnou pro styk s potravinami, ale nemáte k dispozici 3D tiskárnu? Naše služba 3D tisku vám nabízí součástky vyrobené z našich vlastních, odolné proti opotřebení plastů iglidur. Naše speciálně vyvinuté materiály jsou ideální pro použití v přímém či nepřímém kontaktu s potravinami a vyznačují se až 50krát vyšší odolností proti opotřebení než běžné plasty pro 3D tisk**.**

Stačí nahrát CAD model vašeho dílu online a my jej vyrobíme v požadovaném množství. Můžete také využít náš Konfigurátor životnosti, abyste si online vypočítali předpokládanou provozní životnost každé jednotlivé součástky.

Ke službě 3D tisku

Ke službě 3D tisku

Požadavky a normy pro filamenty vhodné pro styk s potravinami

verified

Jaké certifikáty jsou k dispozici?

Bezpečnost při výrobě potravin se řídí přísnými právními předpisy, jejichž cílem je zajistit hygienu, kvalitu a bezpečnost výrobků. Na filamenty určené pro styk s potravinami se vztahují zejména nařízení EU č. 10/2011 a certifikace FDA. Stanovují definice a limity pro bezpečné použití při přímém kontaktu s potravinami. Důležitou roli hrají také konkrétní hygienické pokyny, jako je například koncepce HACCP (Analýza rizik a kritické kontrolní body), a hygienické normy, například normy organizace EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group). Společnost igus nabízí filamenty vhodné pro styk s potravinami, které jsou určeny právě pro tyto účely.

Přejít do obchodu s vlákny

euro

Nařízení EU č. 10/2011

Nařízení EU č. 10/2011 představuje hlavní evropskou normu upravující materiály, které přicházejí do styku s potravinami. Tento certifikát o vhodnosti pro styk s potravinami zahrnuje:

Limity migrace: Nařízení stanoví přísné limity pro maximální počet látek, které mohou migrovat z materiálu do potravin.
Zkoušky materiálů a dokumentace: Výrobci musí předložit komplexní dokumentaci o složení a bezpečnosti materiálů.
Sledovatelnost: Aby byla zajištěna transparentnost v celém dodavatelském řetězci, musí být každá fáze zpracování materiálu důkladně zdokumentována.

place

Certifikace FDA

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) analyzuje chemické specifikace surovin s ohledem na konkrétní skupiny potravin, jako jsou tučné, alkoholické nebo vysoce kyselé výrobky.

Aby výrobci získali povolení, musí prokázat, že se do potravin nepřemisťují žádné látky nebezpečné pro zdraví. To se provádí pomocí migračních testů s různými skupinami potravin. Cílem je zaručit bezpečnost výrobků za reálných podmínek a zajistit dodržování přísných mezních hodnot.

clean_hands

Hygienické směrnice: HACCP a EHEDG

Koncepce HACCP je zákonem upravený systém vlastní kontroly pro potravinářské podniky, který zajišťuje bezpečnost potravin a chrání spotřebitele. Zahrnuje klíčové složky, jako jsou kontrola příjmu zboží, sledování teploty, čištění a dezinfekce, ochrana proti škůdcům, sledovatelnost a školení zaměstnanců. Cílem je vést podniky k systematické a hygienické manipulaci s potravinami.

Hygienický design podle EHEDG je mezinárodně uznávaný koncept pro navrhování výrobních zařízení přicházejících do styku s potravinami, jehož cílem je zabránit kontaminaci pomocí opatření, jako jsou hladké povrchy, vhodné materiály a snadno čistitelná geometrie. Vychází z předpisů EU a směrnic EHEDG, které upravují materiály, povrchy a geometrii tak, aby byly systémy snadno čistitelná a hygienicky bezpečná. Cílem je zvýšit bezpečnost potravin a zároveň zefektivnit čisticí procesy.

Tipy pro zpracování filamentů vhodných pro styk s potravinami

Materiál by měl být skladován na suchém místě a chráněn před vlivy vnějšího prostředí. Před tiskem by měl být také vybalen z obalu v prostředí bez prachu a vysušen. Sušení zabraňuje tomu, aby vlhkost obsažená ve vlákně způsobila degradaci materiálu při jeho tavení v trysce, a brání tvorbě vzduchových bublin. Tím je zajištěno, že povrchová úprava i kvalita zůstanou stejné. Tipy k sušení filamentu najdete v pokynech ke zpracování na stránkách jednotlivých produktů v obchodě s filamenty igus. Dobrým pravidlem je zvolit teplotu sušení, která nepřekračuje maximální teplotu použití daného plastu, ale zároveň nepoškodí plastovou cívku. Vlákno lze snadno vysušit ve standardní domácí horkovzdušné troubě, ale také ve speciálně k tomuto účelu určené sušárně.

Pravidelná údržba a čištění tiskárny jsou nezbytné k zajištění toho, aby bylo možné bez problémů zpracovávat filament pro 3D tisk. V zásadě by všechny části, které přicházejí do styku s vláknem, měly být bez jakýchkoli zbytků. Zvláštní pozornost věnujte zejména pastorku extruderu a tiskové trysce. Výrobce stolních 3D tiskáren Ultimaker uvádí několik postupů čištění pro svá zařízení, které lze uplatnit i u jiných zařízení. Kromě pastorku a trysky je nezbytná také čistá tisková podložka; doporučujeme vyčištěnou skleněnou desku. Lepidla by se neměla používat, pokud není k dispozici lepidlo vhodné pro styk s potravinami.

Pro dosažení optimálních výsledků při 3D tisku součástí vhodných pro styk s potravinami je třeba správně nastavit parametry tisku v softwaru pro rozřezávání (např. (Bambu Studio, Orca Slicer nebo Ultimaker Cura) je třeba zvolit tak, aby povrch objektu byl co nejhustší. Doporučujeme snížit rychlost tisku a přizpůsobit šířku čáry průměru trysky. Díky tomu lze omezit nerovnosti na povrchu součásti a mezery ve vrstvách krycího nátěru. Materiál je rovněž nutné chránit před prachem před tiskem i během něj, a proto se doporučuje použít tiskárnu s uzavřenou tiskovou komorou.

Doporučujeme, aby se součásti určené pro styk s potravinami nevyráběly v rámci vícemateriálového tisku společně s jinými materiály, které nejsou určeny pro styk s potravinami, protože nelze zcela vyloučit smíchání těchto materiálů. V souladu s tím by měl být nosný materiál buď vhodný pro styk s potravinami, anebo by měl být jako nosný materiál použit stejný materiál.

Informace na této stránce obsahují rady týkající se 3D tisku plastových součástí určených pro styk s potravinami; nenahrazují však nutnost, aby uživatel pochopil konkrétní požadavky na bezpečnost potravin platné pro jeho konkrétní použití. V závislosti na použití a požadavcích může být rovněž nutné provést zkoušky konkrétní součásti. Doporučuje se rovněž pečlivě zkontrolovat prohlášení o shodě z hlediska konkrétního použití, neboť v potravinářském odvětví existují značné rozdíly, pokud jde o povolené teploty a povolenou dobu kontaktu.

Abychom optimalizovali zpracování filamentů igus, poskytujeme našim zákazníkům přednastavené konfigurace v podobě bezplatných tiskových profilů ke stažení, které jsou speciálně přizpůsobeny běžným 3D tiskárnám, jako jsou Bambu Lab, Prusa a Ultimaker. Stačí soubor importovat do softwaru pro rozřezání a spustit tisk.

K přehledu profilů pro tisk z vláken