Změna jazyka :

Zpracování ryb, masa a uzenin

Přehled

Při zpracování uzenin, ryb a masných výrobků čelí ložiskové komponenty používané například v krájecích strojích nebo v dopravníkové technice vysokým nárokům vyplývajícím z hygienických požadavků v potravinářské technice a zvyšujícím se nárokům na výkonnost systémů. Absolutní absence mazání a údržby, dlouhá životnost v nepřetržitém provozu, chemická odolnost a nízká absorpce vlhkosti jsou jen několika příklady vysokých průmyslových standardů.

Použité produkty a příklady použití

Na příkladu řezacího stroje s vysokorychlostním odhazovacím systémem od společnosti Treif Maschinenbau GmbH níže ukazujeme ústřední části takových systémů a využití naší technologie skladování polymerů v pracovních procesech. Zde je třeba zmínit především následující stanice:

1. držák produktu

2. vidlice na zálohu

3. Předběžný sběrač / nakládací věž

4. vodítko hrany nože**

Řezací stroj Treif

Společnost Treif Maschinenbau GmbH používá plastová kluzná ložiska ve svých strojích na krájení potravin již více než 20 let. Technické požadavky se neustále zvyšují.

Přejít na kompletní zprávu o uživateli
Držák řezného materiálu s lineárním posuvem

1. držák materiálu

Pro lineární posuv držáku produktu pomocí synchronizovaného pohonu ozubeným řemenem se osvědčila kombinace vnějších hřídelí z nerezové oceli a lineárních fólií drylin®.

Energetický řetězec Schiwa TH3

2. uchopovače výrobků s přívodem energie

Energetický řetězec TH3 zajišťuje hygienický a čistý přívod médií a energie k jednotlivým uchopovačům výrobků.

Vidlička na vkládání plátků

3. vidlice

pro ukládání záloh V oblasti odkládací vidlice jsou dodatečně instalována mazací a

antikorozní ložiska z polymeru iglidur ® J pro vkládání řezaného materiálu.
Předvýkrmna / podávací věž

4. předdávkovač / podávací věž

Měkké hřídele z nerezové oceli a lineární posuvné prvky slouží k podávání řezaného materiálu ve směru řezacího nože. Otočné uložení podávací věže je realizováno prostřednictvím

polymerových ložisek iglidur ® G.
Vodítko ostří nože

5. vedení ostří nože

Pro vlastní řezání a vedení ostří nože se používají různá otevřená a uzavřená kluzná ložiska drylin® z materiálů iglidur® J a iglidur® J200, která nevyžadují mazání a jsou odolná proti korozi.

Více o této aplikaci

Příklady zákaznických aplikací

Krájecí linka

Krájecí systém Schiwa

V této krájecí lince na salámy, šunku a sýry pomáhá e-řetězec kompatibilní s FDA® dodržovat přísné bezpečnostní a hygienické požadavky.

Oddělovací stroj pro řetězce na uzeniny

Stroj na krájení klobás

V tomto stroji se uzeniny nejprve upevní uvnitř, pak se rozloží a nakonec se oddělí ve spodní části.

Váleček na maso

Váleček na maso

Tento výrobní stroj zplošťuje plátky masa jako plíšky. Dříve používaná náchylná jehlová ložiska byla nahrazena hygienickými a robustními kluznými ložisky iglidur®.

Robotické chapadlo

Robotické chapadlo GMG

Chapadlo s až šesti prsty a v některých případech s více než 100 klouby se používá mimo jiné k balení uzenin a sýrů. iglidur® G ložiska zajišťují trvale plynulý pohyb.

Poradenské služby

Rád zodpovím vaše otázky osobne

Hennlich s.r.o. +421 2 50202506Napsat e-mail

Konzultácie

Osobne:

Pondelok až piatok: 7:00 – 15:00
Sobota od 8:00 do 12:00.

Online:
Pondelok až piatok: 7:00 – 15:00